(財)日本穀物検定協会にて、新潟(魚沼)産コシヒカリと同じの『特Aランク』に認定されました。
つや・粘り・甘みのバランスが抜群! 食べ飽きないおいしさです。
噛むほどに甘みがひろがり、しっかりとした食感が好評の品種です。
あっさりとした口当たりの為、カレーやチャーハンなど、様々な料理と愛称が抜群です。
西本農園